Bramborové placky

11. 04. 2010 | † 15. 08. 2013 | kód autora: PvV

1200 g hladké mouky

2 - 3 vejce

Sůl

1kg brambor

 

 

 

Uvařené brambory nastrouháme, přidáme vejce, mouku, osolíme a vypracujeme hladké těsto.
 

Děláme placičky, které na teflonu upečeme. Já nepoužívám na pečení omastek, placky potírám až po upečení rozehřátým sádlem.

Pokud děláte placek hodně (jako já, vždy u plotny strávím 3 hodiny , je ideální mít po ruce suchou utěrku a pánev sem tam vytřít opět do čista).


Zobrazit další články tohoto autora

Další články z rubriky jidlo-recepty

Související články

Copyright © 2008-2017 Hups.cz. Všechna práva vyhrazena.